真滋味是香港主要專業的X0醬生產商，始創於1973年，乃香港本地少數歷史悠久，而仍然維持香港製造的企業之一，擁有自己的製造廠，並且擁有自己的品牌。真滋味一直秉著：真材實料，傳統配方，追求真味，貴族食品，香港製造的精神由最初傳統的手工製作，逐漸發展到現代化管理和生產，堅持全心全意製造食品，研發出一系列高創意性的高級食品，受到東南亞、美國、加拿大、英國、澳洲等地華人歡迎。